Als je voor je dampende bordje eten zit, sta je misschien niet stil bij waar al dat lekkers vandaan komt. Van de boerderij om de hoek? Dat kan.
Maar de kans is veel groter dat de boontjes gedopt werden in een Keniaanse schuur, dat de kip scharrelde op een efficiënte megaboerderij en dat je stukje vis met explosieven gevangen werd in het bijna leeggeviste Victoriameer. Waar komt ons eten vandaan? En waarom van zo ver?
