Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin (72) Was den Magen schont - Dr. Viola Andresen über Gastroparese
Mar 18, 2026
Dr. Viola Andresen, Fachärztin für Magen-Darm-Erkrankungen, erklärt Gastroparese und ernährungsmedizinische Ansätze. Es geht um die Small Particle Size Diet mit pürierten, fettarmen Mahlzeiten. Sie spricht über Diagnostik, Ursachen wie Infektionen oder Diabetes, medikamentöse Unterstützung und wie man schrittweise wieder festere Nahrung einführt.
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Episode notes
Sechs Jahre ohne Diagnose bis zur Gastroparese
- Wiebke litt sechs Jahre an unklaren Magenproblemen bis zur Diagnose Gastroparese nach einem Campylobacter-Infekt.
- Sie beschrieb starke Nachesschmerzen, Völlegefühl und häufiges Erbrechen, was ihr Leben massiv einschränkte.
Gastroparese Versteckt Sich Vor Magenspiegelungen
- Gastroparese ist oft schwer zu diagnostizieren, da Magenspiegelungen normal aussehen und spezielle Tests nötig sind.
- Diagnostik wie der 13C-Oktansäure-Test oder nuklearmedizinische Messungen zeigen die verlangsamte Magenentleerung.
Pürierte Nahrung Entlastet Den Magen
- Verwende die Small Particle Size Diet und esse überwiegend pürierte, gehackte oder sehr fein gemahlene Lebensmittel.
- Beispiele: Bananenshakes, Suppen, Kartoffel- oder Pastinakenpüree und fein gemahlenes Vollkornbrot.