Le Point J ‐ RTS Le tacos est-il le nouveau kebab?
Feb 12, 2026
On explore l'histoire et la recette du French tacos, sa sauce fromagère et sa préparation gratinée. On retrace sa naissance entre Lyon et Grenoble et sa diffusion jusqu'en Suisse romande. On aborde son attrait chez les jeunes, son rôle culturel lié au rap et aux réseaux sociaux. On évoque aussi l'impact nutritionnel et la question de son rapport au kebab.
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Episode notes
Phénomène Jeune Et Viral
- Le French tacos est un sandwich XXL, populaire chez les jeunes et viral sur les réseaux sociaux.
- Il s'est imposé en Suisse romande grâce à son prix attractif et son format généreux.
Origine Et Recette Décrites
- Bastien Jans explique que le tacos est une galette garnie de viande, frites et surtout sauce fromagère, gratinée.
- Il décrit l'évolution des ingrédients, passant de trois viandes à une inflation d'options.
Expansion Géographique Rapide
- Le tacos est apparu début 2000 en banlieue lyonnaise puis a connu un essor à Grenoble avant d'exploser via des chaînes dès 2012-2016.
- Otakos et d'autres réseaux ont industrialisé le phénomène jusqu'à Paris et l'international.