Tradiciones Sabias 79: Nutrición Óptima los Primeros Mil Días de Vida con Christine Muldoon
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Nov 9, 2024 Christine Muldoon, especialista en terapia nutricional funcional y fundadora de Nourish the Littles, comparte valiosos consejos sobre la nutrición óptima durante los primeros mil días de vida de un bebé. Habla sobre la importancia de la nutrición prenatal y cómo afecta al desarrollo infantil. Recomienda alimentos ricamente nutritivos y cuándo introducirlos. Además, discute cómo observar las señales del bebé al iniciar sólidos y consejos para evitar que se vuelva quisquilloso con la comida. También aborda la importancia de enlazar las comidas familiares con hábitos saludables.
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Importancia vital de nutrición prenatal
- La nutrición antes y durante el embarazo impacta directamente la salud del bebé.
- La calidad de nutrientes maternos determina el desarrollo y salud inicial del bebé.
Primera alimentación sólida recomendada
- Comienza la alimentación sólida con la yema de huevo por su riqueza en colina, colesterol y zinc.
- Añade un poco de sal para mejorar la digestión y luego ofrece hígado cocido en mantequilla.
Beneficios de caldos para bebés
- Introduce caldos de hueso cocidos por 24-48 horas para nutrir y cerrar el sistema digestivo del bebé.
- También da caldos de carne cocidos pocas horas para ofrecer nutrientes concentrados y apoyar el desarrollo digestivo.