Colloque - La production du vin à grande échelle pour les marchés extérieurs à l'époque romaine : Le bon accord des textes et des amphores

Jean-Pierre Brun - Collège de France

Techniques et économies de la Méditerranée antique

Année 2023-2024

Colloque - La production du vin à grande échelle pour les marchés extérieurs à l'époque romaine : Le bon accord des textes et des amphores

Intervenant(s)

André Tchernia, directeur d'études émérite de l'EHESS Marseille

Résumé

Il n'y a pas, il ne peut pas y avoir de contradiction entre les sources littéraires et les sources archéologiques. Ces dernières contribuent au contraire à une meilleure compréhension ou à une meilleure mise en valeur des textes. On rappellera quelques cas, avant d'insister sur deux exemples :

Avienus, Periegesis, 393 sq, qui décrit, vues de la mer les collines du Picenum couvertes de vignes arbustives, et aurait permis de donner de l'importance aux vins de cette région bien avant que les fouilles d'ateliers ne les mettent en lumière.

Cassiodore, Variae, XII, 12. Une lettre dans laquelle Cassiodore enjoint au gouverneur du Bruttium d'envoyer à Théodoric du vin nommé Palmatianum, dont il fait le plus vif éloge. C'est l'époque et la région d'origine des amphores Keay LII, et elles ont certainement contenu, entre autres, cet excellent vin.