Silicon Carne, un peu de picante dans un monde de Tech ! AMI Labs, peut-on bâtir un champion mondial de l'IA depuis Paris ?
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Mar 18, 2026 
Pierre Gaubil, analyste startup deep tech; Fred Lasnier, entrepreneur et investisseur tech; Fabrice Epelboin, spécialiste médias numériques. Ils débattent de la méga-levée d’AMI Labs depuis Paris. Discussion sur la capacité de l’Europe à créer un champion IA, la dépendance au compute et aux investisseurs internationaux. Ils évoquent aussi les enjeux politiques, la peur de l’IA et l’impact sur le travail et les municipales.
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Episode notes
Apéro En Provence Avec Plateau De Nems
- Carlos raconte une anecdote chez Minpo Kai où un plateau de nems a été servi lors d'un apéro avec des invités chinois.
- L'anecdote illustre le mélange de cultures et l'atmosphère surprenante lors des rencontres avec investisseurs internationaux.
Surveillez Le Compteur Comme Pour L'Électricité
- Traitez l'IA comme une utility et surveillez le « compteur » d'usage pour maîtriser les coûts.
- Sam Altman évoqué: payer l'IA au débit comme l'électricité; Carlos et Fred recommandent arbitrer entre modèles locaux et APIs.
Occident Méfiant Tandis Que L'Asie Embrasse L'IA
- L'IA provoque paradoxalement peur en Occident alors que l'Asie l'embrasse comme levier de puissance.
- Débat montre que la technophobie occidentale touche même élites diplômées, accentuant le risque géopolitique compétitif.