En las últimas décadas el consumo de carnes se asocia con problemas de salud como el cáncer, la gota y condiciones cardíacas, pero ¿por qué nuestros ancestros comían productos de origen animal y no tenían ninguno de estos padecimientos? Con nuestra invitada de hoy exploramos algunos de los mitos que históricamente se han divulgado acerca del consumo de animales.

Hoy, en el episodio 39, regresa Ana Ortega, conocida en las redes como Ms Carnivore, quien es Naturópata, exenferma crónica, experta en dieta carnívora y en micoterapia. Conversamos sobre las propiedades nutricionales de los alimentos de origen animal, qué condiciones pueden mejorar con el consumo de la dieta carnívora y otros aspectos muy importantes para considerar, en especial si llevas una dieta vegetariana o vegana.

Su información de contacto: Instagram, Tiktok y YouTube como mscarnivore.

Página web - www.mscarnivore.com

Correo - ana@mscarnivore.com

Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com

Recursos en español de la Fundación Weston A. Price: WAPF en Español

Música de: Sound Gallery / Pixabay y SOFRA / Pixabay

39: La Dieta Carnívora: Mitos y Beneficios con Ana Ortega, Ms Carnivore