Do Zero ao Topo #64 - M. Dias Branco: da padaria em Fortaleza à liderança nacional de massas e biscoitos
Nov 4, 2020
Francisco Ivens Dias Branco Júnior, CEO e neto do fundador, conta a saga familiar da padaria em Fortaleza até virar líder nacional em massas e biscoitos. Fala sobre industrialização, verticalização com o moinho e estratégia de aquisições como Adria e Piraquê. Aborda também sucessão, governança familiar e desafios recentes como investimentos na pandemia.
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Origem Humilde e Imigração
- Manuel Dias Branco imigrou para o Brasil em 1926 e começou com comércio de secos e molhados no interior do Ceará.
- Depois montou uma padaria e, em 1936, fundou a Padaria Imperial em Fortaleza, que deu origem ao grupo.
Transformação Para Indústria
- Francisco Ivens (o pai) transformou a padaria artesanal em indústria e apostou em biscoitos e massas nos anos 1950.
- Ele conciliou visão industrial com capacitação de pessoas, profissionalizando processos e tecnologia.
Mudança Estratégica de Local
- Em 1974 o pai comprou terreno na BR-116 e iniciou a relocação e infraestrutura industrial a partir de 1976.
- O processo exigiu levar energia, alojamento e logística para montar a nova fábrica longe do centro urbano.