Thierry Veil a fondé son réseau Bagestein il y a un peu plus de quinze ans. Ayant opéré plusieurs levées de fonds, il a déployé son modèle sur plusieurs géographies et pousse désormais à l'International. Sur le sol français, il dispose de plusieurs dizaines de d'implantations, soixante-douze à date. Il nous partage ses moments de challenge, ses défis opérationnels, ses opportunités et ses ambitions. Un épisode génial dédié à l'univers dynamique de la Food !
