Cette semaine dans CHEFS D’ENTREPRISE-S, on reçoit un acteur clé du paysage gastronomique… mais qui n’est ni chef, ni restaurateur : Damien Rodière, directeur général de TheFork France.
Un épisode passionnant pour comprendre comment s'est bâtie la plateforme qui accompagne des millions d’utilisateurs et des dizaines de milliers de restaurateurs chaque mois.
Damien parle avec précision de la mission de son entreprise — « aider quelqu’un à trouver le bon restaurant, au bon moment » — et de ce que cela implique en termes d’avis, de photos, d’inspiration, de lisibilité et de relation avec les professionnels. Et il raconte aussi ses débuts et la manière dont sa vision et sa mission ont évolués.
Il revient aussi sur les débuts parfois hésitants des restaurateurs face aux avis, sur la nécessité de rendre l’information “digeste” et utile, sur l’accompagnement terrain… mais, comme toujours dans CHEFS, on explore aussi l’histoire derrière la fonction.
On découvre ainsi un parcours étonnant :
un enfant de Dax élevé autour de la table familiale, un jeune homme qui cherche sa voie, qui passe par l’ingénierie, un stage dans les vignes du Nebraska, un autre dans les antennes télécoms, puis la tech, puis le conseil…
avant de trouver, presque sans l’avoir anticipé, l’entreprise dans laquelle toutes ses compétences prennent sens : TheFork.
Vous passez volontairement des entretiens d'embauche pour jauger de votre envie de garder votre emploi? Lui si et ça fait partie de ces tips de dirigeants pour justement trouver du sens au quotidien...
Un échange clair, humain, concret — qui dit beaucoup de la nouvelle génération de dirigeants dans le monde de la food et de la tech !
👉 CHEFS D’ENTREPRISE-S, c’est chaque vendredi, pour comprendre l’envers du décor et les trajectoires de celles et ceux qui façonnent notre gastronomie.
🎬Production : NOLA
📰Journaliste : David Ordono
🎛️ Montage : Samuel Lumbroso
🎶Réalisation : Samuel Lumbroso - David Ordono
📋Production éditoriale : Sandrine Robert
📋Chargée de Production : Gabrielle Basuyau
📣Gestion des contenus réseaux: Louna Birades
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