Het is sneller, makkelijker en kent alleen maar winnaars: CRISPR-Cas. Door een nauwkeurige knip in het DNA van een plantenzaadje kunnen voedselgewassen worden aangepast aan de wensen van teler en consument. Althans... dat stellen voorstanders. Vandaag bieden tegenstanders in de Tweede Kamer een petitie aan die ruim 40.000 keer is ondertekent. Wat zijn de voor- en nadelen van genetisch gemodificeerd voesel? In deze podcast praat Stephan met Michel Haring, hoogleraar platenfysiologie aan de Unveristeit van Amsterdam.
