BBC Lê 7 frutas que contêm mais vitamina C que laranjas
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Sep 27, 2025 Descubra frutas surpreendentes que superam a laranja em vitamina C! Conheça a ameixa cacadu, repleta de benefícios, e o camu-camu, tesouro da Amazônia. A acerola é uma fonte tropical poderosa, enquanto a rosa silvestre carrega um histórico interessante. Explore a robusta groselha indiana e as propriedades do baobá. A goiaba brilha com seu elevado teor de vitamina C, e ainda há lugar para kiwi e morango na conversa. Prepare-se para uma deliciosa viagem pela riqueza das frutas!
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Episode notes
Preserve Vitamina C Ao Cozinhar
- Prefira vegetais crus ou cozidos no vapor para preservar vitamina C, que é sensível ao calor e solúvel em água.
- Cozinhar demais reduz significativamente o teor da vitamina nas verduras.
Frutas Que Superam A Laranja
- Algumas frutas superam amplamente a laranja em vitamina C, chegando a milhares de mg por 100 g.
- A ameixa cacadu e o camu-camu lideram com teores extraordinários, muito além dos 53 mg da laranja.
Ameixa Cacadu: Potência Australiana
- A ameixa cacadu possui entre 2.300 e 3.150 mg de vitamina C por 100 g de polpa em condições normais.
- Povos aborígenes australianos usaram-na há milênios como alimento e remédio, e hoje serve para suplementos e cosméticos.