Já falamos aqui sobre todo tipo de tendência gastronômica em tempo de confinamento social. Não falamos, porém, de bebidas. O incrível universo da coquetelaria foi seriamente abatido com as restrições impostas pelo isolamento.
Ainda assim, existem alternativas para seguir apreciando bons drinks durante a quarentena? O serviço de delivery para este segmento funciona? E dá pra forjar o bartender amador enquanto os bares não reabrem? O repórter Gilberto Amêndola, responsável pela coluna “Balcão do Giba”, no 'Paladar', conta tudo pra gente e dá várias dicas imperdíveis no programa de hoje.
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Estadão Analisa com Carlos Andreazza