Benjamin est co-fondateur de l'entreprise Monsieur Marguerite, qui commercialise des fleurs françaises de saison de plein champs, quand 8 fleurs sur 10 que nous achetons dans le commerce proviennent des Pays-Bas.
Dans cet épisode, on parle du marché des fleurs, de leur saisonnalité, et des raisons de son engagement sur ce marché.
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Ozé - entretiens d'écologie politique