Pour ce nouvel épisode de CHEFS, préparez-vous à découvrir une histoire hors du commun.
Yazid Ichemrahen est aujourd’hui un chef pâtissier reconnu, dont les créations se dégustent dans les endroits les plus prestigieux, comme le Royal Monceau à Paris, mais aussi dans de nombreux pays à l’étranger.
Il emploie plus d’une centaine de personnes, a écrit un livre et a même inspiré un film...
Mais derrière ce succès, son parcours est tout sauf ordinaire. Placé en famille d'accueil à deux ans, puis en foyer, il a dû affronter des épreuves de vie monumentales.
Pourtant, avec une détermination sans faille, il a gravi les échelons jusqu’à décrocher le titre de champion du monde des desserts glacés à 22 ans.
Vous ne pourriez pas croire pas cette histoire, et pourtant, elle est vraie!
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