NZZ Akzent Cotti Coffee: Die chinesische Starbucks-Alternative will Europa erobern
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Feb 25, 2026 Jannik Belser, Wirtschaftskorrespondent in Deutschland, berichtet aus einer Berliner Cotti‑Coffee‑Filiale. Er beschreibt das funktionale To‑go‑Konzept und ungewöhnliche Signature‑Getränke wie Apfel‑Americano und Jasmin‑Varianten. Er analysiert die aggressive Expansionsstrategie, die Discounter‑Preisstrategie und das Potenzial der Kette auf dem europäischen Markt.
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Episode notes
Apfel-Americano Als Mutige Ersterfahrung
- Jannik Belser testete ein Signature-Getränk namens Apfel-Americano in der Berliner Cotti Coffee-Filiale.
- Das Getränk war Apfelsaft gemischt mit Americano und Eis; Jannik fand die Kombination überraschend gelungen.
Minimalistisches Ladenkonzept Für Schnelle To-Go-Bestellungen
- Die Berliner Filiale wirkte funktional, klein und auf To-Go ausgerichtet statt luxuriös oder gemütlich.
- Jannik beschrieb hohe Holzwände, wenige Sitzplätze und eine App-orientierte Abholung, was schnelle Durchlaufzeiten fördert.
Süsse Asiatisch Inspirierte Getränke Als Zielgruppenmagnet
- Cotti Coffee setzt stark auf süsse, asiatisch beeinflusste Kreationen mit Kokos, Mango und Jasmin sowie Gratis-Sirupstationen.
- Jannik beobachtete viele farbige, zuckerreiche Drinks, die vor allem jüngeres Publikum ansprechen sollen.