Kassenzone | CEO Interviews Skalierbarkeit statt Dubai-Schokolade: Wie KoRo Online-Daten in Retail-Strategie übersetzt (K#627)
Feb 12, 2026
Florian Schwenkert, CEO von KoRo, führte das Unternehmen vom E‑Commerce‑Startup zum Omnichannel‑Player. Er beschreibt, wie Online‑Daten Großpackungs‑Trends in Retail‑Sortimente übersetzen. Gespräche über Produktstrategie, die Balance zwischen Online und Handel, Internationalisierung und Skalierbarkeit prägen das Gespräch.
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Episode notes
Sortiment Fokussiert Statt Aufgebläht
- Koro hat das Sortiment fokussiert und von ~1000 auf ~700 Produkte reduziert.
- Fokus liegt auf Frühstücksprodukte und Snacking, um Komplexität zu reduzieren.
Tests Mit Drinks Und Fleischalternativen
- Koro testete Drinks und vegane Fleischalternativen, entfernte diese aber später aus Fokus.
- Firma blieb bei Natürlichkeit statt stark verarbeiteten Fleischalternativen.
Essigperlen Bleiben Wegen Nachfrage
- Ungewöhnliche Produkte wie Essigperlen bleiben im Sortiment, wenn Nachfrage vorhanden ist.
- Koro schließt sich nicht von profitablen Nischenprodukten aus.