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Update: Was bringt eine Zuckersteuer?

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Mar 27, 2026
Rieke Havertz, internationale Korrespondentin der ZEIT, ordnet Rubios Ziele beim G7-Außenministertreffen ein. Tom Kattwinkel, Mediziner und Gesundheitsredakteur der ZEIT, erklärt Debatten um eine Zuckersteuer. Sie besprechen politische Manöver, mögliche Effekte auf Hersteller und Gesundheit sowie internationale Spannungen rund um USA und Iran. Kurzer Blick auf einen gestrandeten Buckelwal in der Lübecker Bucht.
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Episode notes
INSIGHT

Softdrinks Treiben Die Gesundheitskrise

  • Zuckerhaltige Softdrinks tragen stark zu Adipositas, Diabetes und Karies bei und machen nicht satt.
  • Tom Kattwinkel nennt Softdrinks als Ziel, weil sie viel Zucker enthalten und die Umwelt ungesunde Ernährung fördert.
ADVICE

Steuern Zwingen Hersteller Zu Rezepturänderungen

  • Eine Zuckerabgabe kann Hersteller motivieren, Rezepturen zu ändern und den Zuckergehalt zu senken.
  • Tom Kattwinkel verweist auf Großbritannien: Steuern ab Schwellenwert führen zu Reformulierungen und weniger Zucker pro 100 ml.
INSIGHT

Zuckersteuer Könnte Milliarden Einsparen

  • Modellrechnungen für Deutschland prognostizieren Einsparungen von rund 16 Milliarden Euro über 20 Jahre durch reduzierte Krankheiten.
  • Die Zahl basiert auf Übertragungen der britischen Ergebnisse auf deutsche Gesundheitskosten.
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