ROCA PROJECT #69 - VIVIR +100 AÑOS: Frenar el Envejecimiento Sin Enfermar | Dr José Hernández en Roca Project
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Nov 26, 2025 
El Dr. José Hernández Poveda, neurocirujano especializado en longevidad y medicina antiaging, revela cómo frenar el envejecimiento y vivir más de 100 años con salud. Aborda la influencia de los hábitos en nuestra salud frente a la genética y discute innovaciones como terapias con células madre. Además, destaca la importancia del sueño y la nutrición en la longevidad, así como técnicas de biohacking efectivas. Reflexiona sobre el futuro de la longevidad y los dilemas éticos que plantea vivir más años.
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Protege El Sueño Profundo
- Invierte en sueño de calidad y controla fases (REM y sueño profundo) con monitores si puedes.
- Prioriza sueño profundo para reparación muscular y función glinfática que previene Alzheimer.
Cinco Reglas Para Una Nutrición Longevista
- Sigue una nutrición basada en 5 objetivos: balance energético, proteínas altas, micronutrientes, salud metabólica y sostenibilidad.
- Consume al menos 1.6 g/kg proteína para optimizar masa muscular y funciones corporales.
Controla Picos Glucémicos
- Evita picos glucémicos y mejora salud metabólica reduciendo hidratos refinados y ultraprocesados.
- Mantén glucosa estable para aumentar reparación del ADN y ralentizar el envejecimiento.