
OMR Podcast OMR #452 mit Choco-Gründer Daniel Khachab
Jan 9, 2022
Daniel Khachab ist Mitgründer und CEO von Choco, einem innovativen B2B-Marktplatz für die Gastronomie. Im Gespräch erzählt er, wie Choco während der Pandemie mit einfachen Bestellungen über ein WhatsApp-ähnliches Interface nicht nur überlebte, sondern auch seine Bewertung verdoppelte. Er teilt Einblicke in die internationale Expansion, die Herausforderungen beim Fundraising und die Vision, die Nahrungsmittellieferkette zu digitalisieren. Überraschend klärt er auch über die Namensherkunft von 'Choco' auf – es hat nichts mit Schokolade zu tun!
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Episode notes
GMV Als Hebel Für Monetarisierung
- Choco hat innerhalb kürzester Zeit über eine Milliarde USD GMV erreicht, was die Marktrelevanz bestätigt.
- GMV dient als zentrale KPI, liefert Hebel für monetäre Services und Werbung.
City-First Flywheel Für Marktplatzwachstum
- Choco rollt stadtbasiert: erst 100 wichtige Restaurants in einer Stadt, dann Lieferanten, dann Netzwerkeffekt.
- Dieses sequenzierte Vorgehen erzeugt ein Flywheel, das 80% des Wachstums treibt.
Einkaufspartner Für Quick‑Commerce
- Choco bietet drei Services: Bestellen, Lieferung und Einkaufsvorteile für Quick-Commerce-Anbieter.
- Dadurch wird Choco zur Einkaufsgenossenschaft für Microfulfillment-Player wie Gorillas.

