Frédéric Taddéï avec Jean Viard, Jean-Pierre Favennec et Guillaume Cuchet
C'est arrivé cette semaine - Frédéric Taddeï
00:00
Diffusion et rayonnement des restaurants parisiens
Il décrit comment le restaurant parisien se démocratise au XIXe siècle et influence les capitales étrangères.
Play episode from 36:20
Transcript
