Gusanos y lombrices: textura y sabor

¿Te atreves a probar comidas nuevas cuando viajas? David acaba de volver de China y habla con Pau sobre diferentes comidas que nos podrían parecer extrañas. ¡Desde conejos hasta gusanos! Esperamos que te guste este podcast-bufé. ¡Vamos!

⚠️ Un aviso antes de empezar: En este episodio somos un poco gráficos contando historias de experiencias gastronómicas con animales e insectos.

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Transcripción

Paulina:
[0:03] ¡Hola, David!

David:
[0:05] ¡Hola, Pau! ¿Cómo estás?

Paulina:
[0:07] Muy bien, ¿y tú?

David:
[0:08] Súper bien, muy contento, muy despejado.

Paulina:
[0:12] ¡Porque estuviste de vacaciones!

David:
[0:14] ¡Exacto! Es que acabo de volver de China. Estuve como tres semanas por ahí. Fui con mis padres y, bueno, fue súper guay, la verdad.

Paulina:
[0:23] ¡Guau! ¿Tu primera vez en China?

David:
[0:25] Sí, sí, primerísima vez. Estuve en una zona que se llama Yunnan, que está al oeste del país y le llaman el lugar de la primavera eterna. Entonces, también, tuvimos súper buen clima.

Paulina:
[0:36] Uy. A mí me encantaría ir a China en algún momento. Y, pues, me imagino que eso inspiró el tema de hoy, que es la comida que nos parece extraña. Y yo he escuchado que en China comen muchas cosas que no estamos acostumbrados a comer en otros lugares. ¿Y tú te aventuraste a probar nuevas cosas?

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Special Guest: David.