Karboavhengighet og egne triggers

Et  av de viktigste og kanskje mest misforståtte hormonene i kroppen. insulin er tema for denne episoden. For det handler ikke bare om blodsukker og diabetes. Det handler om hvorfor så mange i dag sliter med lav energi, vektøkning, cravings, hormonelle ubalanser og metabolsk sykdom til tross for at vi aldri har hatt mer kunnskap, flere medisiner og “bedre” kostholdsråd. I Norge har rundt 270 000 personer diagnostisert diabetes, og titusenvis går trolig rundt med uoppdaget sykdom. Samtidig viser data fra HUNT-studien at overvekt og fedme nå er normalen i store deler av befolkningen. I tillegg anslås det at så mange som en av tre kan ha fettlever som er tett koblet til insulinresistens.

Med oss i denne episoden har vi lege og forfatter Pål Branæs, kjent for boken «Karbofellen». Han mener at mange av dagens livsstilsplager kan spores tilbake til en  fellesnevner: svekket insulinfunksjon og det han omtaler som karbohydratintoleranse.

Vi er blant annet innom:

Hva insulin egentlig er og hvorfor det først og fremst er et lagringshormon
Hvordan insulinresistens utvikler seg ofte lenge før blodprøver blir “unormale”
Tidlige tegn på metabolsk ubalanse: cravings, energisvingninger, fettlagring
Hvorfor mange kan ha normal blodsukker men likevel være insulinresistente
Hvilke blodprøver som kan avsløre problemet tidligere (insulin, C-peptid, triglyserider/HDL)
Sammenhengen mellom insulinresistens, fettlever og leverens rolle som “metabolsk sjef”
Hvordan insulin påvirker hormoner som testosteron, og tilstander som PCOS og overgangsplager
Kolesterol-debatten: når er LDL et problem og når er det et symptom?
Statiner vs. livsstil – hva bør egentlig adresseres først?
Hvordan moderne livsstil (hyppige måltider, kunstig lys, lite søvn) påvirker insulinrytmen
Forskjellen på metabolsk fleksible mennesker og de med karbohydratintoleranse
Hva som faktisk virker når det kommer til kosthold, måltidstiming, styrketrening, søvn og stressregulering
Hvor raskt du kan forbedre insulinfølsomheten – og hva som gir størst effekt.

For spørsmålet er kanskje ikke bare: Hvordan er blodsukkeret ditt? Men: Hvor høyt må kroppen din jobbe med insulin, hele dagen, or å holde det der?

Du finner lege Pål Branæs her: @dr.branaes

Karbofellen finner du her: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/karbofellen

Takk til vår samarbeidsparter Oslo Skinlab, @osloskinlab, osloskinlab.no. The recipe: rabattkode: biohackinggirls.

Boken vår Biohacking, 21 uker på bestselgerlistene finner du her: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking

Redigering: Torgeir Johansen, Micdrop Media