Poisson d'eau douce, religion et alimentation

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Saumons, anguilles ou marsouins : nos rivières autrefois très abondantes sont aujourd’hui quasiment vides. D’où cette question : qui a tué nos rivières ? 

Pour y répondre, nous recevons Bill François,  biophysicien, auteur de Éloquence de la sardine et de Eaux Douces - Histoires extraordinaires dans nos fleuves, nos rivières et nos lacs, un livre en collaboration avec Yann Arthus Bertrand. 

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