Durant cet épisode, Coach Frank discute avec Maxime St-Onge, Ph. D., de l’ère de l’information, de la pensée critique, de la santé à long-terme, et de la capacité aérobie.

À propos de Maxime St-Onge:

Maxime St-Onge, alias Dr Kin, est détenteur d’un baccalauréat en enseignement de l’activité physique de l’UQAM en 1998, d’une maîtrise en nutrition de l’Université de Montréal en 2003, et titulaire d’un doctorat de l’Université de Montréal, 2009).

Ses champs d’intérêts et d’expertise gravitent autour de l’évaluation de la dépense énergétique et de la composition corporelle. Il s’intéresse particulièrement aux facteurs qui influencent la dépense énergétique et qui sous-tendent les modifications de composition corporelle.

Maxime est co-auteur de plusieurs publications scientifiques et porte un intérêt tout particulier à la vulgarisation scientifique. Généralement, ses articles cherchent à expliquer et démystifier de nombreux mythes en matière d’activité physique, d’entraînement et de nutrition. Souvent à contre-courant, il n’hésite pas à remettre en question les approches traditionnelles afin de tenter de repousser les limites du potentiel humain - d’où la raison de présence aujourd’hui

Maxime St-Onge a collaboré à de nombreux projets/succès tels que SOS Beauté (émission télévisée et livre), les émissions Vivre Plus à RDS, et Par-dessus le Marché à TVA. Il est également auteur de deux manuels de formation, conférencier passionné, et présentateur lors de conférences nationales et internationales portant sur la dépense énergétique, la composition corporelle et l’entraînement

Pour rejoindre Maxime:

https://drkin.com/

https://drkin.com/formations-3/

NOTES D’ÉMISSION

Introduction de Maxime St.-Onge. (1:03)
À quoi porter attention dans l’air de la média et l’information? (2:00)
Comme professeur, il faut être nuancé dans nos propos pour transmettre l’information. (5:44)
Qu’est-ce qui a plus changé depuis que tu as écrit les manuels de formation de 2004 et de 2008? (8:03)
Exemples de qu’est-ce qui a vieilli et qu’est ce qui a changé dans l’entraînement. (10:02)
C’est quoi le travail mécanique? (12:27)
La santé personnelle des entraîneurs. (16:00)
On sous-estime l’impact de la santé physique dans les habiletés du travail. (21:21)
Une théorie d’évolution qui lie la capacité aérobie avec certaines facultés cognitives supérieures en termes d’apprentissage. (24:04)
La sédentarité a un impact sur la performance. (30:21)
C’est quoi la dose maximale de sédentarité que les entraîneurs et préparateurs physiques devraient chercher? (34:48)
La capacité d’aérobie à 43 millilitres, ça veut dire quoi? (42:22)
À quel point tu es critique des personnes qui nous fournissent de l’information, l’importance de la pensée critique? (44:34)
L’accélération de la génération d’information. (51:48)
La conception de savoir a changé et il n’y a plus de dialogue. (55:44)
Est-ce qu’on devrait prendre le temps de vérifier les références? (57:52)
Challengez et questionnez les références, est-ce suffisant? (1:02:21)
Connaître bien ces bases. (1:05:24)
« The Edge » (1:09:49)
Question : Si tu pouvais retourner en arrière et donner un conseil à toi-même, quand tu avais 22 ans, ça serait quoi? (1:13:52)
Question : Quel livre est-ce que tu as lu, et que tu recommanderais le plus en ce moment? (1:17:07)
Question : Qu’est-ce qui va devenir un avantage compétitif dans le monde du sport dans 10 ans? (1:20:44)
Mot de la fin et comment rejoindre Maxime St.-Onge. À propos - Dr Kin (1:23:33)

PERSONNES ET ORGANISATIONS MENTIONNÉES

Maxime St.-Onge (12) Maxime St-Onge (researchgate.net)
Épisode #50 Temps d'Arrêt - #50 – COMMUNICATIONS | Interagir avec les médias avec Didier Orméjuste (tresbonpoint.com)
Épisode #90 Temps d'Arrêt - #90: Sommeil des adolescents, différences entre les garçons et les filles, horaire d’entrainement, et stades de sommeil avec Geneviève Forest, Ph. D. (tresbonpoint.com)
Dunning-Kruger Effect Dunning-Kruger Effect | Psychology Today
Lehninger Principles of Biochemistry Lehninger principles of biochemistry : Lehninger, Albert L : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive
Eloïse Bourdon (21) Eloïse Bourdon | LinkedIn
Usain Bolt Usain Bolt | Biography, Speed, Height, Medals, & Facts | Britannica
Myriam Paquette https://www.linkedin.com/in/myriam-paquette-4183385a/?originalSubdomain=ca
Épisode #59 Temps d'Arrêt - REDIFFUSION | #59 : Entrainement par intervalles avec Myriam Paquette, Ph.D Copy (tresbonpoint.com)
Charles Poliquin Charles Poliquin - Wikipedia
François Péronnet (12) François Péronnet (researchgate.net)
« Sapiens A Brief History of Humankind» Sapiens: A Brief History of Humankind: Harari, Yuval Noah: 9780771038501: Books - Amazon.ca
«The Biology of Human Starvation» The Biology of Human Starvation: Volume I: Keys, Ancel, Brozek, Josef, Henschel, Austin: 9780816672349: Biology: Amazon Canada

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