Sesgo por financiación en estudios cárnicos

📚 Si te apasiona el mundo de la nutrición y estás pensando en estudiar Nutrición Humana y Dietética, échale un vistazo a la nueva carrera de Fit Generation: https://lp.fitgeneration.es/nhyd/?utm_source=embajador&utm_medium=TengoUnPlan&utm_campaign=MiguelLopez 🎧 Escucha nuestro libro totalmente gratis con la prueba de Audible: https://amzn.to/435yTLc 📘 Más de 150 podcast resumidos en un libro, “Lo que Ellos saben y Tú no” disponible aquí: https://amzn.eu/d/8ZcVldi ¡Bienvenidos a Tengo un Plan! 🎙️Miguel López, conocido como Nutreconciencia, es nutricionista, investigador y uno de los divulgadores más reconocidos en alimentación basada en evidencia. Con años de experiencia analizando el impacto real de la nutrición en la salud, dedica su trabajo a desmontar mitos, explicar la ciencia de forma clara y enseñar a las personas a tomar decisiones alimentarias conscientes y sostenibles. A través de su enfoque práctico y riguroso, ayuda a miles de personas a comprender mejor cómo funciona su cuerpo y cómo mejorar su bienestar desde la nutrición.TE COMPARTIMOS RECURSOS ÚTILES:Instagram: https://www.instagram.com/nutreconciencia/ 📢 ¿Quieres colaborar o ser patrocinador de Tengo un Plan? Puedes contactar aquí: https://tengounplanpodcast.com/colabora-nueva/MINUTAJE DEL EPISODIO:00:00 Intro03:56 Cómo medir el impacto de ciertos alimentos en nuestra salud para prevenir enfermedades07:08 La mujer más longeva del mundo actualmente lleva fumando toda su vida09:01 De dónde surge el interés de Miguel por la nutrición10:24 Cuál suele ser el error que todos cometemos en nuestra alimentación11:19 Por qué una persona puede tener sobrepeso (¿es por su alimentación, hábitos, genética…?)15:46 Qué primeros pasos tiene que dar una persona con sobrepeso para sentirse mejor consigo misma19:19 Cuál sería la dieta más saludable según la ciencia25:57 ¿La carne roja es buena o mala?30:20 Quién financia los estudios sobre alimentación34:07 Queso vs. Tofu: ¿Cuál es más saludable? (Dinámica)39:27 Hay alimentos procesados más saludables que otros no procesados: ¿Por qué pasa esto?42:28 Cuál sería la cantidad de colesterol que debería haber en nuestro cuerpo46:43 Cómo empezar una dieta más saludable de manera consciente y óptima50:00 Queso vs. Tofu: Cuál tiene más impacto medioambiental (Dinámica)53:00 Lentejas vs. Huevos: ¿Cuál tiene más aporte energético? (Dinámica)57:35 Cómo añadir proteína a nuestra dieta si esta está basada en vegetales1:04:48 Tomamos más proteína de la que nuestro cuerpo necesita1:08:23 Lentejas vs. Huevos: Cuál tiene peor impacto en la salud (Dinámica)1:15:52 Por qué un mismo alimento puede sentar bien a una persona y a otra no1:20:40 Si los resultados de tu analítica son correctos, ¿necesariamente significa que eres una persona sana?1:23:27 Qué significa realmente estar inflamado1:25:39 Lentejas vs. Huevos: Cuál tiene más impacto en el medioambiente (Dinámica)1:27:48 Cuáles son los contras de empezar una dieta basada en plantas1:30:40 Cómo reducir la ingesta de alimentos de origen animal de forma progresiva y realista1:36:03 Vitamina D y Vitamina B121:38:56 ¿Es necesario suplementarse con creatina?1:42:53 ¿Realmente es bueno el ayuno?1:45:46 ¿Es saludable sentir hambre?1:48:04 Qué alimentos comer si quieres perder peso para saciarte antes y reducir la ingesta de calorías1:50:56 Carbohidratos: ¿Buenos o malos?1:53:05 Por qué comer de manera consciente puede aumentar tu saciedad y así evitar comer en exceso1:56:09 ¿Se pueden conseguir resultados a corto plazo al cambiar de dieta?1:57:25 Cuánta cantidad de agua deberíamos tomar al día y de qué forma (en botella de plástico, por filtro, etc.)2:03:06 Todo este conocimiento: ¿Se puede aprender en la universidad?Recuerda compartir el episodio si te ha gustado, ¡y no olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube y valorarnos con 5 estrellas si nos escuchas en plataformas de audio!¡Nos vemos en el próximo episodio! 👋