178: Superfood Hülsenfrüchte - Alleskönner Bohne
ISS SO Classics – der Ernährungspodcast mit Achim Sam (Wiederholungen)
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Intro
In diesem Podcast-Kapitel von 'ISS SO' wird die Bedeutung von Hülsenfrüchten als Superfood für die Gesundheit diskutiert, da sie eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe enthalten. Es wird darauf hingewiesen, dass Bohnen als proteinreiche pflanzliche Nahrungsmittel hoch angesehen werden, aber dennoch in der westlichen Ernährung oft zu wenig konsumiert werden.
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